Glutensiz Nokta Sorgum Unu 2 kg

Glutensiz Nokta Glutensiz Sorgum Unu 2 kg

Premium Selection

 

İçindekiler: Sorgum unu.

• Gluten içermez,
• Vegan,
• Doğal,
• Katkısız.

 

Sorgum bitkisi, lif oranı yüksek bir tahıl ürünüdür. Doğası gereği gluten içermez.

 

Açık renkli, yumuşak ve nötr bir tada sahiptir. Sorgum unu ile ekmek, hamur işleri, tatlı ve tuzlu kurabiyeler, kekler ve pancake yapılabilir.

 

Menşe Ülke: Türkiye.

 

Serin, kuru, direkt güneş ışığı görmeyen ve nemsiz ortamda, ağzı kapalı olarak saklayınız.

 

Sorgum unu glutensiz, hafif tatlı ve nötr aromalı bir un olduğu için özellikle sağlıklı beslenme ve gluten intoleransında çok tercih edilir. Kullanım alanları oldukça geniştir:

⸻

🍞 Hamur İşleri
• Ekmek: Glutensiz ekmek yapımında yaygın olarak kullanılır; tek başına veya pirinç unu, mısır unu, tapiyoka ile karıştırılır.
• Kek, kurabiye, muffin: Bu tariflerde unun bir kısmı sorgum ile değiştirilebilir.
• Pankek, waffle, krep: Nötr tadı nedeniyle güzel sonuç verir.

⸻

🍕 Glutensiz Mutfak
• Pizza tabanları, lavaş, kraker yapımında kullanılır.
• Gluten içermediği için hamurun bağlayıcılığını artırmak adına genelde ksantan gam, guar gam veya nişasta ile desteklenir.

⸻

🥣 Kahvaltılıklar
• Smoothie’lere 1–2 kaşık eklenerek besin değeri artırılabilir.
• Ev yapımı müsli veya granola karışımlarına eklenebilir.

⸻

🥘 Sos ve Çorbalarda Kıvam Verici
• Buğday ununa alternatif olarak çorbalarda, soslarda ve beşamelde kıvam verici olarak kullanılabilir.
• Nötr tadı sayesinde yemeklerde tat değişikliği yapmaz.

⸻

🍪 Atıştırmalıklar
• Ev yapımı kraker, galeta, enerji barı gibi tariflerde tercih edilir.
• Fırınlamada hafif tatlı aroması avantaj sağlar.

⸻

📝 Küçük İpuçları
• Tek başına kullanıldığında hamur dağılabilir; genelde diğer glutensiz unlarla karıştırılarak kullanılır.
• Hafif tatlı lezzeti nedeniyle özellikle tatlı tariflere çok yakışır.
• Nötr aroması sayesinde çok amaçlı bir un alternatifi olarak kullanılabilir.

 

 

İçerik ve alerjen detayları bilgi amaçlı olup sürekli güncellenmektedir. Ancak en doğru bilgilere ürün ambalajından ulaşabilirsiniz. Ürün ambalajı ile sitede yer alan bilgiler arasındaki farklardan doğabilecek problemlerde firmamız sorumlu değildir. En güncel bilgi ambalaj üzerinde olup, detaylar için lütfen bizlerle iletişime geçiniz.

 

 

 

 

 

 

https://www.youtube.com/watch?v=fXIf2xkd344