Tag Archives: glutensizbeslenme
Çölyak Nedir?
Çölyak Hastalığı Nedir?
Çölyak hastalığı, buğdaya
olan hassasiyetin başlıca örneğidir. Ayrıca çölyak vakaları son elli yılda dört
mi...
Gluten Nedir?
Gluten nedir?
Buğday arpa ve çavdarın içerisinde bulunan bir proteindir. Teknik olarak, gluten, glutenin ve buğdayda bulunan bi...
