Soğan Soslu Makarna

Gerekli Malzemeler:

• Yarım paket makarna (Nuh’un Ankara glutensiz)
• Haşlamak için yeteri kadar su
• 1 çorba kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı sıvıyağ

Yoğurt sosu için;

• 1 kase yoğurt (Yörsan kullandım)
• 3 diş sarımsak tercihen

Yağlı sos için;

• 2 adet soğan
• 1 çay  bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tereyağı (Sütaş kullandım)
• Bir miktar toz kırmızı biber
• Bir miktar pul biber

Hazırlanışı:

• Makarnayı haşlamak için kaynar suya biraz tuz ekleyin i̇yice haşlayın ve makarnanın suyunu süzün
• Yoğurdunuzu bir kaseye alın sarımsağı yoğurda ilave edip karıştırın.
• Soğanları ince ince doğrayın sıvı yağ ve tereyağında  kızartın içine pul biber ve toz biberi ekleyip ocaktan alın
• Önceden hazırladığınız  makarnanın üzerine yoğurdu döküp en son yağlı soğanlı sosunu da üzerine gezdirip servis yapabilirsiniz.  Afiyet olsun.

Instagram @glutensizhayat_aymois