Rafine Şekersiz Savoyer – Kedi Dili

Büyük olay diyim size, bu da oldu sonunda
Şimdi ne pastalar yaparız bunlarla
Vereceğim ölçüden yaklaşık 60 tane çıktı
Ev yapımı sağlıklı savoyer

Malzemeler;
6 yumurta beyazı
6 yumurta sarısı
yarım su bardağı hurma suyu veya dilediğiniz sıvı bir tatlandırıcı
1 1/4 su bardağı elenmiş çiğ karabuğday unu 
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı;

Yumurta beyazlarını 2 katına çıkana kadar mikserle çırptım. İçine 1/4 bardak hurma suyu ekleyip çırpmaya devam ettim. Ardından yumurta sarılarını da güzelce koyu bir kıvam alana kadar çırptım. İçine 1/4 su bardağı hurma suyu ekleyip çırpmaya devam ettim. Yumurta sarılarını güzelce katlama yaparak yumurta beyazlarına yedirdim. Bu sırada karabuğday ununu eledim, içine tuzunu da ekledim ve onu da yumurta karışımına katlayarak ekledim. Elde ettiğim karışımı sıkma poşetine aldım ve yağlı pişirme kağıdı serdiğim tepsiye aralıklı olarak yerleştirdim. 180 derecede yaklaşık 15-20 dk pişirdim. Rengi sizin için koyu ise daha az tutabilirsiniz.
Bilin bakalım ilk bu kedi dilleri ile ne yapacağım
Hepinize keyifli bir hafta sonu diliyorum ‍♀️

Instagram @ayse_kadaifci