Mantar Kurabiye

Un❌
Şeker❌
Yağ❌

Hem çok basit, hem çok hafif hem de dakikalar içinde hazır.

Tatlı krizlerinde ya da ani misafir krizlerinde çözüm mantar kurabiye!

Gerekli Malzemeler:

• 1 su bardağı kuru üzüm ya da hurma
• 1 su bardağından biraz fazla çiğ fındık ya da ceviz ( fındık ve üzüm ikilisi de olabilir ama hurmayla da şahane olacaktır )
• 1 yumurta beyazı
• 2,5 yemek kaşığı kakao
• Ve üzerini bulamak için hindistan cevizi unu

Hazırlanışı:

Üzüm, fındık, kakao ve yumurta beyazını güzelce rondodan çekin. Macun kıvamını alınca ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak şekil verin ve hindistan cevizi ununa bulayıp tepsiye dizin. Fırında 8 dk pişirin. Fazla kalırsa üstü hemen sararıyor o yüzden dakika tutmakta fayda var. İçi yumuşacık bir kıvamda oluyor. Afiyet olsun.

Instagram: @glutensizbeslenmek