Limonlu Kakaolu Kek

Kek her zaman sevilir ama kış zamanı sanki daha fazla seviliyor. Bu sefer de limonlu kakaolu bir tarifle geldim.

Gerekli malzemeler;

1.5 su bardağı Sofra kek unu
1.5 su bardağı Mayalıhane ekmek unu
2 yemek kaşığı esmer şeker
4 yumurta
1/2 su bardağı su
1/2su bardağı süt
2 adet limon kabuğu rendesi
1 yemek kaşığı limon suyu
3 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı;

Yumurta ve şekeri çırpıp kalan malzemeleri (kakao hariç) ekleyip akışkan bir hamur elde ediyoruz.
Karışımdan yaklaşık 1 su bardağı ayırıp içerisine kakaoyu ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
Kalıba önce sade karışımı döküp üzerine kakaolu karışımı gezdirip çatalla şekil veriyoruz.
180 derecede yaklaşık 40 dk pişiriyoruz. Afiyetle..

Instagram @glutensizbirnefes