Keto Tohum Krakeri!.

Müthiş bir enerji, lif, protein, glutensiz, tok tutan cinsinden..

Malzemeler:

2 yemek kaşığı chia tohumu (2 tbsp chia seeds)
1 su bardağı çekilmiş kabak çekirdeği(orta büyüklükte olsun çok un gibi yapmayın) (1 cup pumpkin seeds)
5 yemek kaşığı çekilmiş ay çekirdeği (1/3 cup sunflower seeds)
5 yemek kaşığı susam
5 yemek kaşığı keten tohumu (1/3 cup flaxseed)
2 yemek kaşığı karnıyarık otu kabuğu(tozu ise 1 yemek kaşığı) (2 tbsp whole psyllium husk)
azcık himalaya tuzu (one pinch salt)
1,5 su bardağı sıcak su (1 1/2 cup hot water).

Hazırlanışı:

Bütün malzemeleri bir geniş kapta elinizle güzelce harmanlayın eşitlemek için. Sonra sıcak suyu ilave edip karıştırın. Karışımı bir yarım saat bekletin iyice çekip koyulaşması için. Sonra hamuru ikiye bölün. Elinizle tepsiye eşit oranda incecik yayın kıvamı(fotoda görüldüğü gibi). 150(300F) derecede kıtırlaşana kadar pişirin. Herkesin fırını farklı olduğu için dakikasını kendiniz ayarlayın. Bu ölçüden size iki tepsi kraker çıkacak. pişirmeden önce tepsinin içinde bıçakla kare kare şekil verin. Piştiğinde kırmanız kolay olsun. Kahvaltınızın yanında ekmek yerine bir veya iki kare sizi bayağı enerjik ve tok tutacaktır. Protein ve lif deposu, magnezyum’dan zengin..

Instagram @turkishketotarifleri