İçi Sürprizli Fıstık Ezmeli Muffin

RAFİNE ŞEKERSİZ
GLUTENSİZ
SÜT ÜRÜNSÜZ
Bardak ölçüm 180 ml✔️

Malzemeler;
1 olgun muz(yerli değil, yerli olursa 2 tane kullanın)
2 y.k dilediğiniz sıvı bir tatlandırıcı (keçiboynuzu özü, elma suyu konsantresi, elma özü, hurma suyu)
1 yumurta
2 y.k tepeleme ham kakao
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 y.k erimiş H.cevizi yağı
1/3 su bardağı fıstık ezmesi (tahin veya dilediğiniz başka bir ezme de olur)
En üstleri için de fıstık ezmesi

Tüm malzemeyi robottan geçirdim ve yağladığım kalıplarıma paylaştırdım. Bu ölçüden 5 muffin çıktı. Fırında 160 derecede kürdan testi yaparak pişirdim . Yaklaşık 20 dak da pişmişlerdi. Sonra da aklıma içlerine benmari usulüyle erittiğim çikolatamdan eklemek geldi
Artık son kısmı size kalmış
Benim aklıma kimler uyacak bakalım görücez
Mutfağa girme sırası sizde, hepinizi öperim ‍♀️❤️

Instagram @ayse_kadaifci