Brutti ma Buoni

Gerekli Malzemeler:

• 3 yumurta akı
• 200 gr şeker
• 100 gr kavrulmuş fındık kırığı

Hazırlanışı:

Yumurta aklarını bir miktar tuz ile iyice çırpıyoruz. Ardından rondoda çekilmiş şekeri ekleyip katı ve parlak bir hal alana kadar karıştırmaya devam ediyoruz. Kavrulmuş fındığı en son ekleyip spatula ile söndürmeden karıştırıp krema torbasına boşaltın. 150 dereceye ayarlanmış fırında 40 dk pişmesi yeterli olacaktır, afiyet olsun.

Instagram: @glutenfreekidsturkey